Vitlöken blommar, lite tidigt kanske ... :-( Alternativ

[Gurkan]

Jag planterade vitlök, inte utsäde utan från grönsaksdisken (spansk ??), i december. Den har växt bra och jag har inbillat mig att plantorna mådde bra. Nu har samtliga fått en "blomknopp" i toppen av blasten.

Jag har inte skördat nåt men "kollat" lite under jorden, lökarna är ca 5 cm i diameter och underbart vackert lilastrimmiga ... men vad gör jag nu ? Äter upp dem så fort som möjligt eller låter dem växa vidare ?

Har alltid läst att man ska plantera vitlöken på hösten men här i Skåne säljs vitlöksutsäde endast på våren ... ska man plantera dem tidigt på våren istället då pga klimatet ??

Lökarna ser onekligen lockande ut att äta upp, små späda vitlökar, som salladslök, men vitlök då. Fast jag ville ju ha riktiga vitlökar .... Men som sagt, dom börjar "blomma" så man kanske ska ta dem så snabbt som möjligt.

?????