Intressant fråga. Persilja blir inte giftig år två, jag äter min med god aptit nu, men snart går den i blom och sedan är det slut på det roliga.
Jag googlade lite på persilja, och fick fram en del uppgifter som sa att fröna inte var hälsosamma att äta. De har höga halter av något som heter apiol. Det finns också en växt som heter vildpersilja och den är giftig.
Jag läste lite om perslija på
den här sidan.Perenn persilja vet jag inte vad det är för växt.