Gurkan, det är kul att du lever "naturligt" och är självförsörjande så långt du tycker är rimligt! Det är så många som handlar allt färdigt och inte ens lagar mat från grunden. Jag önskar dig lycka till och du/ni kommer att må så bra av detta sätt att leva!!!
Jag försöker också vara så självförsörjande jag kan och "byter bort" pengar till förmån för tid. Jag odlar så mycket jag kan eftersom jag mår så bra av det!
Apropå konservering, så brukar jag mjölksyra grönsaker och det är både nyttigt och gott!