Vildäppelträd - ätäpplen, Vad är det för skillnad? Alternativ

[stina]

Vi har ett vildäppelträd på tomten. Det är inte så gammalt, förra året fick vi för första gången äpplen på det, närmare bestämt 4 stycken. I år blir det massor av äpplen. Tyvärr är äpplena sura och alltså inte goda att äta. Varför är det så? Någon som kan förklara för mig varför ätäpplen är goda och vildäpplen sura? Kan man göra något med trädet för att det ska bli ätbara äpplen eller måste man ympa in andra grenar?

Tacksam för svar från någon "äppelkunnig"

/Stina

[Sven Karlsson]

Äpplen på ditt träd är produkten av den sort som växte på orginalträdet men befruktades med en anna sort, så kallad könslig förökning och den kan bli bra men för det mesta sura äpplen.( De ympade är ofta korsade på visst sätt och ett stort urval av detta har man valt det godaste samt andra egenskaper) Men ibland kan en könslig förökning ge "lyckoträff".
Vanliga sortar är alla lika så röd säftaholm är från samma träd och lika. Medans könligförökning är alla en ny sort som kan bli vad som hellst men äpple om det är äpple. Det finns massor sorter och flera kommer till varje år men nu sker forskningen på universitet eftersom det behövs kunskap + pengar för att ta fram nya sorter.
Fredrik är en svensk sort som kommer nästa år och skall vara god och bra.
Sedan delar vi in trädena i grundstam och ädelved.
Grundstam: Roten på trädet kan vara frö-stam, A2-stam, MM9-stam, B-stammar det finns B9, B396, B491. I andra länder finns det ännu flera stammar. (MM9,B9,B396,B491 är småväxta träd 2-2,5m höga.
Ädelveden : är sorten Aroma eller en röd sort Amorosa m fl.
Ihopsättningen sker som ymp, på vinter-våren och okulering i juli-aug. Och efter en tre år ett träd i bästa fall.
Så indelas träderna efter storlek, små träd, stora träd 8-10m höga, spalje träd om trädet sätts efter en vägg. Ja, man kan göra häck på olika sätt ochså.