Vilken fuktighet i stenkällaren?, potatiskällarens bästa fuktvärde? Alternativ

[Orcus]

Vi har en stenvalvad källare under huset, just för tillfället är den tyvärr väldigt fuktig så någon potatis går inte att ha där nere.
Hur hög/låg % luftfuktighet ska man sträva efter om man ska kunna ha potatis där nere? eller inte bara potatis utan tänkt odla fler grejer som kan förvaras ett tag i källaren.

Har tänkt köpa en fuktighetsmätare så vi kan se exakta värdet, den jag kollat på mäter mellan 25%-95%, duger en sådan?

[Åsa, mälardalen ...]

Potatis vill ha hög luftfuktighet så har du hög luftfuktighet borde du kunna förvara potatisen där

Optimala lagringsförhållanden är:
4-6° C, + 95-98% relativ fuktighet (RF) så mycket högre temperatur bör man inte ha ifall de ska förvaras där under lite längre tid.

Annat som kan förvaras i samma förhållande som potatis är pelargoner, fuchsior, änglatrumpeter och liknande och de ska då hållas ganska torra, de kommer gå in i vila och tappa blade.


Morötter kan även förvaras där de vill också ha hög luftfuktighet men de vill gärna ha det något kallare än potatis vid varmare så håller de lite kortare tid.