hur lägga in chilifrukter? Alternativ

[hyperion007]

Ja jag har sett burkar med pepparfrukter som legat i någon vätska av nått slag.
Jag kommer att få en mängd olika pepparfrukter och skulle vilja lägga in dom, för att bevara både smak och utseende på dem så jag kan använda dom senare och även ge bort dom som presenter.

hur gör man?

[Sylvia]

Åsa, har du smakat på den här inläggningen? Blev den JÄTTEstark eller mildras smaken efter inläggningen? Jag har några döstarka sorter som jag inte vet vad jag ska göra med...
Jag har hittills torkat sådana och krossat till mjöl, som jag blandad med vitlökspulver och fingersalt. Använder detta på keso till morgonmacka, men bara lite-lite!