CITAT (Tobb @ 23-07-2006, 23:59)
Vet inte riktigt, men är det inte dem som är giftiga? Var det inte dem som åts först när posatisen kom till sverigen och man tyckte att potatisen inget var att ha?? eller kommer jag ihåg fel?
-Jo, visst minns du rätt...
Potatisplantan är nära släkt med tomaten och ingick förr dessutom i samma växtgrupp. Numera har man skiljt ut potatisen ur tomatsläktet.
När potatisen kom till Sverige odlades den främst för dess vackra utseendes skull. På grund av likheten med tomatplantan provade vissa att äta frukterna, med katastrofala följder. Det är sannolikt en orsak till att det länge fanns ett motstånd mot potatisen i Sverige.
En intressant notering är att den sista upplagan av Cajsa Wargs kokbok (upplaga 14) trycktes år 1822. I den omnämns inte potatisen med ett enda ord, vilket kanske säger något om att just potatisen inte har så lång tradition i Sverige som många kanske tror.
Länk till: "Den virituella floran" (Naturhistoriska riksmuseet)
Potatisen har bildat frukt, ovan jord
23-07-2006, 21:21
