Basilika - Tr�dg�rdsforumet

✕

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

Visa alla resultat

Anv�ndarvillkor

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Snack om �vrigt > Mat och recept

Basilika, Hur bevarar man?

TantGredelin Visa medlemsprofil Mina album Alla mina inl�gg	23-07-2006, 23:18 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 275 Medlem sedan: 23-07-2006 Medlem nr: 8 249	Jag har r�dbladig, helig och vanlig basilika i tre stora v�lfyllda krukor. V�xer s� det knakar i den h�r v�rmen. Men ska man torka eller frysa eller n�got annat f�r att bevara aromen? Har l�sfryst tidigare �r, men tycker att den blir sladdrig och liksom d�r n�r man tar fram f�r att anv�nda den. Hur g�r ni? Man kanske ska bevara den som pesto?. Eller l�gga in den i en neutral rapsolja? Vem vet? -------------------- "Jag �r en fri m�nniska och en fri m�nniska gr�ver hur djupt hon vill"(Torgny Lindgren)

Nytt inl�gg

Svar

LadyG Visa medlemsprofil Mina album Mitt gamla album Alla mina inl�gg	24-07-2006, 09:45 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 8 260 Medlem sedan: 23-07-2005 Medlem nr: 6 231	"Jag brukar frysa basilika, d� bevarar man smaken b�ttre �n vid torkning. Jag l�gger bladen i en plastp�se. N�r dessa �r frysta kan man l�tt krossa dem till sm� basilikasmulor som �r underbara i all matlagning. Citronmeliss brukar jag koka tillsamman med pepparmynta och g�ra ett gott te av. H�r �r det f�rr anledning att torka och ha i tesilen till vintern! Underbar �ven som dekoration och smakf�rh�jare i efterr�tter som glass, parfait, cr�mer av olika varianter. Victoria" Svt Lycka till, jag vet inte om det fungerar. -------------------- "Start by doing the necessary, then the possible and suddenly you are doing the impossible." - St. Francis of Assisi

Inl�gg i den h�r tr�den

TantGredelin Basilika 23-07-2006, 23:18

Whiskuchi Jag har inte provat sj�lv, men det s�gs att man ka... 24-07-2006, 09:05

LadyG "Jag brukar frysa basilika, d� bevarar man sm... 24-07-2006, 09:45

Gurkan Jag tycker det g�r bra att frysa basilika, konsist... 24-07-2006, 13:01

G� till: Mat och recept

Skriv svar

Nytt inl�gg

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version

Datum och tid: 07-08-2025, 05:12

Startsida Fr�gor & svar Bloggar Kalender K�p & s�lj Forum Kontakt & Info L�nkar Vykort

Inne

Ute

Balkong och uterum

V�xthus

V�xtlexikon