Ja, spinn kan bli stora problem på paprika/chili men jag tror inte det blir bättre eller sämre av att du tar bort frukterna.
Har du möjlighet att förvara plantorna ljust och svalt under den kalla perioden så är det såklart bäst. Har du ett utrymme där du kan håll 5-10 grader ? Då tycker jag att det borde funka jättebra men frukterna mognar otroligt långsamt när det är så kallt.
Men å andra sidan sett, om frukterna ändå inte mognar kan du ju lika gärna ta bort dem och hoppas på en tidigare blomning/skörd nästa år.
Blev du nåt klokare av det här ??