Kronärtskocka, ... skryter lite bara ;) Alternativ

[Gurkan]

Igår skördade jag min första kronärtskocka. Kokades 20-25min i lättsaltat vatten och åts med massa smör.

Imperial Star, från Runåbergs. Sådda i slutet på januari, småplantorna misshandlade i små 7cm's krukor under lång tid fram tills utplanteringen i maj. Dom var mycket sega i starten men när det väl började komma upp lite temp i jorden tog dom fart och jag åt den första igår ... den var jättegod, några dar till så hade den varit perfekt. Den tidiga sådden var bortkastad eftersom jag inte hade plats att plantera om dem i tillräckligt stora krukor.

Finns det nån möjlighet att övervintra dessa ? På friland lär ju vara omöjligt utom möjligtvis om man har sorten 'Herrgårds' men den går tydligen inte att fröså. Jag har ganska många plantor så jag kan prova lite olika varianter, täcka några ute och gräva upp några och förvara i (kall-)växthus, kanske förvara nån frostfritt i en hink ?

Skörden ska ju bli så mycket större år två och framåt sägs det. Nu verkar det bara bli en full-size och några små skockor på varje planta. Mycket jobb och plats för lite mat kan man tycka ... 8 skockor på 5m2 upphöjt land.

Så här der dom iaf. ut.

[rosita]

I min trädgårdsbok står det om övervintring av Herrgårds - skockan:
Måste skyddas under vintern, men först när det finns risk för att marken fryser. Kupa upp jord runt plantan så att den står i en 25 - 30 cm hög kulle. Klipp också ned plantan något, men inte mer än att den sticker upp ovanför kullen. När tjälen börjar tränga der i jorden, täcker man kullen med några cm torvmull. Över kullen stjälper man en trälåda eller något annat som bildar tak. När strängare kyla inträffar täcker man alltihop med granris, löv eller annat isolerande material.
Tidigt på våren, när risken för sträng kyla är över, avlägsnar man täckmaterialet, gärna i två omgångar. Den uppkupade jorden får ligga kvar så länge det är nattfrost.I södra Sverige behöver man inte vintertäcka lika omsorgsfullt. Man kan nöja sig med att kupa upp jorden och täcka kullen med halm, löv eller liknande.

Hur har du tänkt övervintra dina chili?