Medlem
Antal inlägg: 8
Medlem sedan: 27-03-2005
Medlem nr: 5 237
har en flaska underbar örtolja som är inköpt utomlands. Jättegod att smaksätta olika slags mat med. Det är chili, vitlök, och en ört som jag tror är rosmarin. Alla kryddorna ligger hela och snygga, vitlöken i klyftor, örten en fin kvists och chilin är små frukter.
Tänkte göra egen olja nu, men undrar om nån vet hur man gör? Fyller man bara på olja tillsammans med kryddorna i en flaska och låter det stå? Eller ska det hela hettas upp för att oljan ska ta smak?
Medlem
Antal inlägg: 1 046
Medlem sedan: 23-01-2006
Medlem nr: 6 984
Det finns ingen för varmt! Mina står i gassande sol (nåja inte idag - det har mest regnat ) i ett söderfönster och oljan blir jättebra varje år... Du har gjort helt rätt att du har vänt på burken, någon enstaka luftbubbla gör inte så mycket bara oljan täcker örterna! Provar gärna ringblommor i din olja den får en jättefin färg och arom!
--------------------
Vänta inte på mirakel. Du är själv ett mirakel. Henry Miller (1891-1980)
Örtolja, hur gör man?, Jag är glad om nån vet hur man gör.
25-07-2006, 12:17
) i ett söderfönster och oljan blir jättebra varje år...
