CITAT (Gåsis @ 03-07-2006, 11:23)
Den här är god tycker jag, men jag tar alltid mindre dill.
100 g rökt lax
1,5 msk vetemjöl
2,5 dl mellangrädde
2 dl mjölk
1 fiskbuljongtärning
2 msk riven pepparrot
2 msk hackad dill
Skär laxen i strimlor. Vispa ut mjölet i grädden, häll i mjölken och lägg
i buljongtärningen. Låt såsen koka upp under omröring och koka 3 min.
Rör till sist i lax, pepparrot och dill.
/Åsa
Så enkelt och SÅ gott! Nu tog jag och stekte laxen istället och skar ner i bitar i såsen, men det var ju en hit med pepparroten! Jag tror att man med fördel kan späda med lite vitt vin också
Tack för receptet!
Pastasås, önskar recept
03-07-2006, 07:38
