Många här odlar i pallkragar som inte är mer än några decimeter höga. Mina egna "pallkragar" (egentligen sandlåderamar...) har c:a 2 dm jord och därunder vänd grästorv följt av lerjord. Det har gått utmärkt. Riktigt stora rotfrukter kan behöva lite mer jord än så, men för rödbetor, bönor, sallad osv är det tillräckligt.
Om du vill göra det lätt för dig hakar du på pallkrageodlingen. Annars borde det räcka med att gräva ett par dm, vända ner grästorven på botten (om du inte har riktigt elaka rotogräs i den) och blanda upp den uppgrävda leran med mulljorden så att du får upp landet ett par dm ovanför markytan.
Lerjord har för övrigt varit en välsignelse en torr sommar som denna. Jag har knappt behövt vattna mina upphöjda land trots att de torkar ut fortare än om de skulle vara på "marknivå"