Enkla och billiga recept?, Lätta att laga, nån som har??? Alternativ

[_weronica_]

Hej

Jag undrar om någon har recept på något gått som man kan göra av saker man har hemma så att man slipper gå och handla en massa konstiga kryddor och annat.

Man vill ju skifta vardagsmaten lite.

Det kan vara både sallader, grytor, pajer, gratänger och vanliga rätter m.m.

Tackar i förhand för era förslag

Mvh

Weronica

[Fru fet]

Kanske inte så här års, men annars sheperd´s pie:

Gör en köttfärssås alt. kötstuvning (utan tomater) med ärter och morotsslantar. Krydda med curry om du gillar det (det gör jag!) annars med örtkryddor. Gör ett potatismos med äggula i, lägg ovanpå köttet och gratinera med lite riven ost. Det gillar hela min familj, även de korvälskande barnen!
Annars tycker jag att nudlar har oförtjänt dåligt rykte, speciellt vacu-packade japanska risnudlar är ju jättegott med lite vadsomhelst till - en köttrest, broccoli, eller vad man nu har i skåpen. Gärna med lite röd chili till för extra hetta!

Örtkryddor tycker jag också är svårt, åtminstone torkade. Det blir lätt tvålig smak om man tar för mycket. Men jag har några tumregler : fläskkött gifter sig bra med örtkryddor. Det gör också lamm (särskilt rosmarin). Dragon tycker jag är hopplöst (torkad) till allt utom ägg. Mynta gillar jag nästan bara till lamm, men då är det urgott! Starkare saker som chili gillar jag mest till nötkött och kyckling. Och ju finare kött ju mindre kryddor!