Förvara potatis som ska bli sättpotatis... Alternativ

[Lilla Selma]

Hej! Skulle det vara möjligt för mig att förvara t ex de gröna potatisarna i årets skörd till sättpotatis till nästa år? Jag har ett förråd utan fönster, ouppvärmt och cirka 8 grader på vintern. Jag tror kanske att det kan vara lite för torrt, för vi har ständig utsugsfläkt... Annars ligger två väggar under markytan och två gränsar till andra rum, varav det ena är ett tvåbilsgarage och det andra ett rum som håller cirka 12 grader över vintern.

Skulle det funka, tror ni?

Undrar Selma