CITAT (saintpaula @ 22-08-2006, 13:59)
Jag väntar på att palsternackan skall bli färdig den växer hela september har jag hört blasten är jättestor men under är det än så länge bara lillfingertjocka nackor.
Palsternackor måste sås otroligt tidigt för att hinna ut innan vintern, men de kan faktiskt vara kvar i jorden över vintern om du sådde sent.
Jag skördade i september/oktober förra året (zon 4) men lät hälften vara kvar över vintern och tog dem i april/maj i stället. Det var inga problem alls, inte heller att rådjuren satt i sig rätt mycket av blasten. Nackorna var spänstiga och fräscha.
Däremot blev det inte mycket av de frön som jag på spek sådde i höstas. Det skulle enligt fröpåsen gå och ge tidigare skörd - men det gick inte alls. Inget kom upp.
Tre nackor fick hur som helst stå kvar av de som såddes i början av april förra året, och gav finfina fröställningar. Men nackorna under de pampiga frökronorna, drygt ett år gamla vid det laget, var rätt ukkiga, så de åkte i komposten.