Jag är inte säker på sorten, köpte den utan märkning på en handelsträdgård i Glemmingebro. Första året som jag försökte övervintra kockor så följde jag råd i en trädgårdsbok. Täckte med halm och la sedan plast över för att hålla blöta borta. Det visade sig bli ett perfekt mushotell, varmt, torrt och med mat (rötterna till kockan!).

Så här såg den ut för några veckor sedan. Kan kanske vara en herrgårds?