Vi var ute idag och plockade svamp. Jag tar ju lit eolika svampar inte bara kantareller.
Och nu har vi tänkt att ta husbilen till helgen och letar svamp under 2 dagar (kanske jag får min gubbe också till att placka lingon - jag själv kan det tyvärr inte pga dåligt rygg)
Men vad gör ni med all svamp. Torka? Frysa in? Om ni fryser in , förvällar den innan? eller steker ni den först?
Snälla ni som hittar så mycket svamp, hur skall jag göra.
Just nu äter jag gräddstuvade svamp, mumms kann jag bara säga
Elisabeth
|