Saftiga recept, Recept tänkt för saftkokare (saft-maja) Alternativ

[Fizzgigg]

Idag införskaffade jag en saftmaja (eller saftkokare som de fantasilöst nog kallar den på kartongen) men manualen erbjöd inte speciellt mycket ifråga om tips och trix med "recept". Det enda som stor i fråga om proportioner var 2 liter vatten, bär och socker. Inte hur mycket bär och inte hur mycket socker.

Är det någon med erfarenhet som kan dela med sig av sina proportioner så vore jag väldigt tacksam. Det som vi främst tänkte löpa amok med i manicken är vinbär i de flesta färger och aronia.

Kan man göra något med äpplen i en saftmaja?

Vi har har en massa slånbär och det blir ju underbar saft men det ska ju kokas och blandas med bären flera gånger när man gör som vanligt. Kan man göra slånbärssaft i en saftmaja?

[Fizzgigg]

Det måste jag prova, vi har svarta vinbär "på ingående" om man säger så. Jag har provat att göra på aronia och då blev det bra med 2,5 liter bär och 5 dl socker.

Är du säker på det där med koncentrationen? Jag trodde att det var tvärtom och aroniasaften jag gjorde igår blev så koncentrerad att den är i princip trödflytande. 1 del saft till 6 delar vatten har varit lagom för att göra det drickbart.