Jag kan inte så mycket om dom olika fikonsorterna, jag vet bara att det finns en del fikon som är mörkt lilaaktiga och andra som alltid är gröna, även när dom är mogna. När dom är mogna så ser man att skalet inte längre är så hårt spänt..När man har kommit så långt kan man ju börja känna försiktigt på dom.. Dom är ju allra godast när dom är riktigt mogna, fört då kommer den riktiga sötman fram..mmmm