Jag lägger svampen på bakplåtspapper och ställer in i ugnen på lite drygt 50 grader. Ugnsluckan ska vara lite på glänt så jag sätter en träslev mellan ugnsluckan och spisen. Låt stå inne tills svampen är alldeles torr ( som fnöske), det tar flera timmar räkna med ca 3-5 tim. beroende på blöt svampen är. Förvara i lufttäta burkar. En del utav svampen mal jag och häller i kryddburk, gott att krydda t.ex. sås och köttfärs med. Lycka till.
--------------------
" Vänlighet är den gyllene kedja som håller ihop samhället."
|