Jag har prövat olika sätt att övervintra. Första året täckte jag med halm och plast och det funkade inte alls. Mössen såg det hela som ett femstjärnigt hotell. Andra året lät jag en nyköpt kocka stå i en 12-liters kruka i ett frostfritt rum över vintern. Det gick bra och jag planterade ut den på våren, men den gav ganska liten skörd. Dessutom har jag svårt att hitta frostfria platser. Men har man gott om utrymme så tror jag att det funkar bra.
Förra hösten täckte jag en planta med jord sent på hösten. Ett tag såg det ut som plantan dött, men sedan började det spira och plantan gav cirka 10 kockor under sommaren. Så den metoden kommer jag att använda i år igen.
Jag tror att min övervintrade kocka är en Herrgårds men jag är inte säker. När jag tittade på den igår så såg det ut som om den höll på att dö, bladen var vissna och bruna. Men det kommer nya skott från roten, konstig tidpunkt bara.
Övervintrad kocka i somras: