Hur konserverar man utan tillsatser?

Anv�ndarvillkor

Hj�lp

S�k |

Medlemmar |

Kalender |

Chat |

Album |

V�lkommen som g�st ( Logga in | Registrera )

Tr�dg�rdsforumet > Snack om �vrigt > Mat och recept

Hur konserverar man utan tillsatser?

Alternativ

Alexandra Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	24-08-2003, 19:53 L�nk hit: #1
Medlem Antal inl�gg: 280 Medlem sedan: 04-12-2002 Medlem nr: 461	Skulle vilja ha tips p� hur man konserverar frukt/sylt/marmelad utan tillsatser. N�r jag syltar med bara socker brukar sylten ruttna efter n�gon vecka Kan n�gon hj�lpa mig? P.S.Jag har ingen som helst erfarenhet av parrafinering eller n�gon apparat eller dyl f�r sterilisering.D.S.

Svar

Alexandra Visa medlemsprofil Alla mina inl�gg	25-08-2003, 13:01 L�nk hit: #2
Medlem Antal inl�gg: 280 Medlem sedan: 04-12-2002 Medlem nr: 461	Hallonsylt, bl�barssylt, jordgubbssylt....det �r samma m�gel-problem hela tiden. Saft har jag �nnu inte v�gat mig p�...den kanske m�glar bort den ocks�. I s�fall skulle det vara en himla sl�seri med de goda b�ren. Som det �r nu fryser jag b�ren och tar fram de till glass, smoothie mm. Men jag skulle s� g�rna ha rader med hemlagad sylt och saft i skafferiet. Det �r en dr�m jag har haft sedan jag var liten....att kunna ta en skorpa med den egna sylten p�.....

Inl�gg i den h�r tr�den

Alexandra Hur konserverar man utan tillsatser? 24-08-2003, 19:53

Alexandra Ingen som �r fena p� konservering???? 25-08-2003, 11:51

Ingrid p� V�stkusten Vad �r det f�r sylt och hur g�r Du? Undrar Ingrid... 25-08-2003, 12:10

Alexandra Hallonsylt, bl�barssylt, jordgubbssylt....det �r s... 25-08-2003, 13:01

Ingrid p� V�stkusten �r det benseocainet Du inte gillar? Steriliserar D... 25-08-2003, 14:07

Alexandra "�r det benseocainet Du inte gillar?" ... 25-08-2003, 18:53

Ingrid p� V�stkusten Det beror p� vart Du l�gger ribban Alexandra. Jag ... 25-08-2003, 19:39

Ina Man kan ju frysa b�de f�rdig saft och sylt om man ... 25-08-2003, 21:06

Hannele Konserveringsmedel �r nyttigare �n Alexandra Det skulle vara j�ttesn�llt om du har m�jlighet at... 26-08-2003, 19:47
Nina H Jag fryser in alla b�r och tar fram under vintern ... 26-08-2003, 19:54
Cilla Jag har sedan ett antal �r f�ljt ett recept f�r ko... 26-08-2003, 21:32
Virgo hall�j, Hur f�r man upp grillsaxen utan att br�n... 27-08-2003, 00:22
Alexandra Tack f�r det h�r tippset Cilla! Vad glad jag ... 27-08-2003, 18:03
Cilla Jag har plommonsylt och -kompott kvar fr�n 1995, s... 27-08-2003, 18:18
Ingrid p� V�stkusten Citron � askorbinsyra anv�nder jag sj�lv - inget a... 27-08-2003, 19:23
Alexandra Ingrid, har du burkarna i en l�npanna med vatten i... 01-09-2003, 19:55
Ingrid p� V�stkusten N�� vadd�? 75 grader skrev jag ju!!! ... 01-09-2003, 20:23
Towanda Socker �r ett konserveringsmedel. Etanol �r ett ko... 01-09-2003, 21:25
Cilla Hur f�r man upp grillsaxen utan att br�nna fingr... 01-09-2003, 22:11
estet Precis som du beskriver Cilla g�r alltid min mamma... 01-09-2003, 23:49
KURT Jag har provat att autoklavera vid 121 grader 20 ... 02-09-2003, 05:29
Cilla Ingrid, din variant l�ter klart enklare �n min. I ... 02-09-2003, 07:35
Louise i G�teborg Gamaldags konserveringsaparater kan man k�pa p� lo... 02-09-2003, 08:33

G� till: Mat och recept

1 anv�ndare l�ser den h�r tr�den just nu (1 g�ster och 0 anonyma medlemmar)

0 medlem(mar):

Visningsl�ge: �ndra till: Standard · �ndra till: Linj�r+ · Tr�dad

Prenumerera p� nya svar · Tipsa en v�n om den h�r tr�den · Utskriftsversion · Prenumerera p� den h�r avdelningen

Enkel version Datum och tid: 01-09-2025, 11:54

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier

S�kresultat f�r

Produkter

Kategorier