Mer chili !!!!
Hot Lemon (till vänster) och Lemon Drop (till höger). Inte så lätt att se skillnad kanske ...

Dessa tillredde jag genom att hacka dem och koka dem i en blandning av rivet citronskal, vitlök, vinäger, honung och salt. Mixade och hermetiserade i små burkar.

Vände några torskfilér i denna chiliblandning idag och stekte lite snabbt ... mums !!!