Transparente blanche förvaring Alternativ

[JennyJak]

Hej! Jag har hur mycket transparente blanche ute i mitt äppelträd.

Är det nån som har något bra sätt att förvara dom, själv har jag funderat på att skära dom i bitar och frysa in dom går det tro? Jag skulle ju vilja ha dom kvar så att man bara kan ta fram om man skulle vilja göra paj eller kaka eller annat gott....

Vill ju inte ha bara mos av alla äpplen....

NÅGRA TIPS??????

Hoppas......

[Anki på Öland]

När jag var liten hade min mormor äppelträdgård med bl.a. Trasparante Blanche. Då samlades släkten på hösten och vi plockade äpplena försiktigt och lade ner dom i lådor med tidningspapper emellan lagren. Man fick vara jätteförsiktig så dom inte blev stötta, sen förvarades lådorna svalt. Mormor hade dom i matkällaren. Minns att vi alltid hade en låda på balkongen med ytterligare ett lager tidningspapper omkring (för att dom inte skulle frysa antar jag) sen hade vi äpplen hela vintern, var bara att plocka ur lådan.
Kanske bra om man har mycket äpplen och inte kan lägga alla i frysen.
Anki