Något som är väldigt gott, och mycket enkelt:
Skär pumpa i lagom stora bitar, lägg i en eldfast form, droppa över olja, krossa vitlöksklyftor och strö över, plus salt.
In i ugnen, 250 grader ca 20 minuter.
Tror nästan att vi bara åt detta hela förra helgen!
Sen rostade jag pumpafrön i stekpanna också, med olja och salt.
Åsså lite rödvin till det hela...