CITAT (cato @ 10-09-2006, 22:22)
Det är skilnad på äppelsorternas förvaringsmöjligheter.
Transparante Blanche är vad vi kallar för ett sommaräpple och kan ej lagras färskt hur svalt man lägger det. Det måste frysas in för att användas senare. Däremot kan man lagra vintersorter svalt ganska länge.
Anki minns nog fel om vilka äpplen som virades i papper för långtidsförvaring.
Med hälsning
Cato
vi har fått transparant blanche äpplen av grannen vi har lagrat i korgar i källaren under några månader... och det gick fint...