Den här kallar min dotter för pangkaka
4 ägg
6 dl strösocker
Vispas
6 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
Rör ner i äggvispet
3 dl ljummet vatten
Rör igen
Gräddas 15-20 minuter i långpanna, 175 grader.
Glasyr
200 g smält margarin
2,5 dl strö
4 tsk vaniljsocker
2 äggulor
Sjudes ihop
Låt svalna något och bred över kakan. Strö över finhackat dajm.
/Åsa