Här kommer ett säkert tips från en som odlat i många år, med mkt. bra resultat.
I oktober köper du en stor färsk ( lila ) vitlök, helst en från Provence.
Ta loss klyftorna, försiktigt så du inte skadar skalet.
Sätt dem i ganska torr och sandig gjord, rotdelen nedåt , de spetsiga delen upp, 5 cm djupt, 20 cm mellan varje klyfta och rad.
Sedan låter du dem vara tills nästa sommar.
I juli-augusti kommer de med en blomknopp, knipsa av den,
tar smak från löken.
När 2/3 delar av blasten har lagt sig är det dags att skörda.
Låt lökarna torka liggande på en torr plats.
Efter någon vecka är den ätklar. Förvara dem sedan torrt och svalt
Ett tips. Om man har gott om vitlök kan man lyxa sig med färsk mitt i sommaren.
Nellie