CITAT (habanero @ 28-08-2003, 19:27)
Capsicum frutescens (t.ex tabasco och malagueta) är också väldigt trevliga plantor.
Aha, malagueta! Provade det hos en polare vars farsa kom från Kap Verdeöarna. Ett av dom bästa sätten att använda chili i mitt tycke. Jag har för mig att man värmer chili (färsk), vitlök och lagerblad i olja, och sen får det stå och dra ett par dar. Starkt men ändå aromatiskt. Är det någon som vet mer exakt hur man gör?