Av vanlig oregano finns en småväxt sort, "var. compactum", som har mycket starkare och godare smak än den vanliga. Sedan verkar de självsådda plantorna (ogräset...) ha svagare smak än de köpta eller de från köpta frön. Jag har många sorter, så det är kanske korsningarna som blir mindre lyckade. De småväxta varianterna är jättevackra när de blommar, liksom backtimjan och piplök, två av mina andra favoriter. Har mycket mer backtimjan och citrontimjan än vanlig timjan. Den växer bättre, tål vintrarna bättre och smakar lika bra, om än lite annorlunda mot vanlig kryddtimjan. Och de blommar som sagt vackert. Citronmeliss är favoritogräset. Fröar av sig något rent vildsint! Lager klarar jag inne över vintern, men rosmarin har jag givit upp. Den hanterar jag som ettårig. Den ska ha svalt (helst under +10) och ljust. Få se om det går i garaget i nya huset, det är väl ljuset det faller på om det inte går.
--------------------
Hälsningar Eva
|