CITAT (L8 B. @ 28-08-2003, 18:20)
Hej!
Är det någon som gjort likör eller snaps?
Undrar om det går att göra som med slånbär... Undrar om de bör frysas först?
De har en otroligt himmelsk smak, lite inslag av passionsfrukt tycker jag

Några ideér?
Glada hälsningar
Plockade en del i kväll och hällde på 60%-ig vodka som jag fått av min mor som varit ute och rest.
Sedan kan det dra i en vecka eller två, därefter bara att spä ut - och sockra om man vill ha likör. Tycker att smaken av passionsfrukt och aprikos passar med socker, bättre det än ha den som snaps.
Sorten ´Julia´växer bra hos mig sedan några år. Lättare att plocka än de vilda där bären sitter hårt fast. Och den är så rikbärande att man kan göra både alkoholdrycker och annat. Mycket mer än c-vitamin är det förresten, många vitaminer.