Ja, nu är väl det här inte direkt ett svamprecept - men det är gott!
Ädelfisk av något slag
Salta och peppra
Slå på grädde
Toppa med massor av trattkantareller.
Skjuts in i ugnen tills det är klart.

Jag ser att jag är ganska skruttig på att skriva recept...
/Åsa