Hittade ett annat recept på morotslåda (på SR's sida) Morotslåda -Porkkanalaatikko 1½ deciliter ris 1 deciliter vatten ½ liter mjölk 1 matsked margarin eller smör ½ kilo morötter (1 matsked mandel) 1 tesked salt 1 tsk socker 1 msk sirap 2 ägg 2 matskedar ströbröd 1 matsked margarin eller smör
Riset kokas i vatten. Mjölken tillsätts i små mängder. Riset kokas till en lös gröt. Låt gröten kallna. Riv morötterna och blanda dem i gröten tillsammans med den skållade och hackade mandeln samt kryddor och de uppvispade äggen. Häll smeten i en ugnsfast form. Strö över ströbröd och klicka till sist över små margarinbitar. Grädda lådan i 175 grader i cirka 1,5 timme.
--------------------
Norrbottenskusten zon 5-6
|