Och här kommer en variant som jag experimenterade fram idag:
Det här behövs:
Färdiggrillad kyckling
Lättcremefraiche (jag tog viktväktarnas - blev kanonbra)
Sweet chilisås
Paprika
Chilifrukt
Banan
Cashewnötter
Basmatiris
Sätt på riset
Rensa den färdiggrillade kycklingen - ha sönder i mindre bitar
Blanda creme fraichen, chilisås efter smak, finhackad paprika och lite finhackad chilifrukt (för att få krut på såsen). Salta och peppra. Lägg i kycklingbitarna och värm. Skiva i banan efter smak. Strö över cashewnötter på tallriken.
Servera med basmatiris och en grönsallad
Jösses vad gott det blev!

Och fort gick det att fixa till också...