Min mamma skalade alltid äpplen så det är nog därifrån jag fått vanan. Hon hade gallproblem så det var nog därför. Sen finns det en annan bra sak med att skala äpplena, man avlägsnar det som ev finns på ytan. En gång såg jag en affärsanställd som sysslade med frukten samtidigt som hon nös. Rätt ut över frukten.
Egen frukt kan ibland vara nersmutsad med fågelskit och mögelsporer och annat. Hur mycket går att tvätta bort egentligen? Visserligen sägs det att lite skit rensar magen men nån måtta får det vara.
Att skala eller inte skala äpplen,, det är frågan
28-10-2006, 10:46
