ge mej nåt roligt förslag Alternativ

[kerstin z5-6]

På trerätters meny till hemkommande värnpliktige högvakt

Han gillar kött, särskilt oxfile , har svårt för "röror" är annars allätare....
Har tömt ut mina recept och skulle vilja göra nåt kul till allhelgonapermisen

[netaave]

Förrätt:
Gör en skaldjurscocktail på kräftstjärtar, färsk sparris, tomat, purjo och mango. Dressa med olivolja och lime, salt och sv.peppar.

Varmrätt:
Bryn fläskfilé och lägg i en ugnsform
bryn färska champinjoner och strö över köttet
rör ihop 2 dl vispgrädde med 1/2 dl chilisås, salt och peppar och slå det över.
Strö över riven ost och gratinera 225 gr i 20 min.

Servera med ris eller klyftpotatis och sallad.

Dessert:
Passionsfruktfromage gjord på halvfabrikat. Sagolikt god och alldeles lagom efter.