Jag har utvecklat en smak för äppelglögg som jag gör av mitt hemgjorda äppelvin. Bara att hinka upp vin i en gryta och tillsätta kanel, nejlika, kardemumma och ingerfära efter smak, värm försiktigt och låt det stå och dra ett tag, kanske 1/2timme. Väldigt lite extra socker behövs jmf. vanlig röd glögg som har nästan 2dl socker per liter ...
Tillbehör är överflödiga men en pepparkaka är ju alltid god !
Man kan också göra en alkoholfri varinat om man bara värmer vanlig utspädd äppeljuice i en gryta med samma kryddor ... mycket gott och värmande såhär i höstmörkret.