Medlem
Antal inlägg: 2 629
Medlem sedan: 13-07-2004
Medlem nr: 4 069
Det är mycket krypande i skogen dessa dagar - här är massor av trattisar! Jag fryser, torkar och mal svampmjöl så att det ångar i köket. Har ni något gott eller roligt recept i gömmorna som jag kan variera med i vinter? Mulle
Medlem
Antal inlägg: 2 458
Medlem sedan: 28-02-2005
Medlem nr: 5 087
Enkelt:
Fräs trattkantareller och lök i olivolja, lägg det på brödskivor och lägg på skivad mozzarella som får smälta.
Gjorde idag (också enkelt):
Fräste trattkantareller, hackad röd paprika och hackad fänkål i olivolja. Kokade bulgur separat och hällde det i fräset också. Kryddade med salt och spiskummin.