Intresse kanske finns men kunskapen håller på att försvinna bland yngre genarationer tror jag. Själv så odlar vi det mesta själva: potatis, rödbetor, morot, haverrot, pepparrot, olika pumpor, ärter, bönor, olika lökar, majs, tomat och gurka. Så har jag en örtagård på 200 kvadrat som ger oss örter.
Sen odlar vi också jordgubbar, vita- röda- gröna- och svartavinbär, hallon, björnbär, smultron, äppel, päron, vindruvor, plommon, blåbär, smultron och åkerbär. Vi har nu tre fulla frysar med årets skörd men nog är det slut till nästa höst. Det är bara för eget behov som vi odlar det mesta men äppel får vi nog börja sälja efter nåt år för vi börjar ha över 100 olika sorter.
Vi har ingen brist på utrymme eftersom vi är jordbrukare men att äga mark och ha ett brinnande intresse för trädgård kan vara en farlig kombination!
Ökar eller minskar grönsaksodlingen?, Vad anser ni?
13-11-2006, 17:34
