Medlem
Antal inlägg: 2 133
Medlem sedan: 15-12-2005
Medlem nr: 6 842
Inte precis ”matbröd”, men när jag alltsomoftast har glömt köpa bröd till frukosten gör jag snabbtunnbröd i stekpannan:
1 dl vetemjöl 1 krm salt 4-5 cl vatten eller mjölk
rör ihop smeten/degen med en gaffel, grädda i het stekpanna. Det är enklast att under själva gräddningen platta ut brödskivan med baksidan på stekspadens handtag så att den täcker stekpannan. (Degen är annars så kladdig att den fastnar på brödkaveln.)
matbröd?, i stekpanna
15-11-2006, 20:12
