Certifierad Trygg e-handel

Sökresultat för

Produkter

    Kategorier

      Visa alla resultat

      Sökresultat för

      Produkter

        Kategorier

          Visa alla resultat
           

          Välkommen som gäst ( Logga in | Registrera )


          > Julmatsrecept och tips
          netaave
          Inlägg 05-12-2006, 11:10
          Länk hit: #1


          Medlem
          Antal inlägg: 8 016
          Medlem sedan:
          12-04-2004
          Medlem nr: 3 244



          Börjar med ett "lattips".
          Om man köper färdiga köttbullar kan man när man steker dom ha i lite kryddnejlika, kryddpeppar och ingefära i smöret i stekpannan, då ska köttbullarna få en lite "juligare" smak.
          Kan säkert användas på egna också!


          --------------------


           
          Citera
           
          Nytt inlägg
          Svar
          kerstin z5-6
          Inlägg 05-12-2006, 20:16
          Länk hit: #2


          Medlem
          Antal inlägg: 21 879
          Medlem sedan:
          10-01-2003
          Medlem nr: 559



          En sallad till
          Kristinas Caesarsallad

          Börja med krutongerna. Kantskär och tärna sådär en halv formfranska. Bred ut dem i en långpanna. Droppa över 1 dl olivolja, pressa över ett par vitlöksklyftor och strö på 2 tsk flingsalt och 2 tsk rosmarin. Blanda om. Rosta i ugnen ca 20 min på 200 grader. Rör om ett par gånger. Låt svalna. Låt ingen se var du gömmer dem...

          Blanda 3 äggulor, en halv matsked dijonsenap och 4 mosade sardellfiléer. Droppa i 2 dl neutral olja under ständig omröring. Rör i en halv bit WB-ost fint riven (ev parmesan i stället ). Tillsätt 1 pressad citron och 1 msk vitvinsvinäger. Späd ev med vatten till lite lösare konsistens.

          Så här långt kan man förbereda dagen innan.


          Riv väldigt mycket sallat i grova bitar i största skålen , alla krispiga sorter som inte blir sladdriga går bra.

          Vänd försiktigt ihop sallaten med dressingen. Strö på tomatklyftor eller halverade cocktailtomater. Strö över brödkrutongerna och hyvla över resten av osten. Servera


          --------------------
          Kerstin

          Ut sementem feceris, ita metes
          (Cicero)
           
          Citera



          Skriv svarNytt inlägg
          1 användare läser den här tråden just nu (1 gäster och 0 anonyma medlemmar)
          0 medlem(mar):



           

          Enkel version Datum och tid: 29-07-2025, 08:48
                 
                    
          Startsida    Frågor & svar    Bloggar    Kalender    Köp & sälj    Forum    Kontakt & Info    Länkar    Vykort
           
          Inne   Ute   Balkong och uterum   Växthus   Växtlexikon