Den här gör jag till mina vegetarianer.
Istället för Janssons frestelse:
Örtagårdsfrestelse En god, lite krämig potatisgratäng smakar gott till den gröna julmaten.
4 portioner 1 kg potatis 3 dl mjölk 1 burk Tartex naturell (vegetarisk pastej), 115 g salt och peppar 1 tsk mejram 1 dl ströbröd Skala och skär potatisen till tändsticksstorlek. Koka upp den med mjölken. Sila av och klicka ner Tartex i mjölken. Tillsätt salt och peppar efter smak.
Bred ut potatisen i en ugnssäker form och häll såsen över. Strö på mejram och ströbröd. Gratinera i ugn, 200 grader, 20-25 minuter.
--------------------
Mvh Evelina Odlar numera i zon 4 Att fela är mänskligt, att förlåta är gudomligt.
|