även om de inte skulle hinna mogna så kan du använda omogna kikärtor som sockerärtor. fast jag håller med Kurt att det då finns bättre sorter att odla, tex sockerärtor

jag har odlat kikärtor här nere i skåneland (zon 1) och resultatet blev hyfsat. finns bättre baljväxter att så om man vill ha stor skörd, fast det är en vacker planta och kul erfarenhet.