Detta äpple liknar inga andra, en röd-grön "hård" färg, prickighet och en bucklighet hos äpplet som gör att man tittar flera gånger. Det inte bara kan lagras länge, jag tycker det måste lagras för att bli gott också. Jag åt ett i slutet av november och det var som att äta ett höstäpple tidigt i augusti... Jag är inte säker på att det är färdigt ens till jul.
På Julitta i Sörmland har man denna sort och man kan säkert köpa ett träd med sorten ympad, eller köpa ympris.
Ibland kallas sorten Vrams järnäpple, jag vet inte om det är samma sort. Jag tror det finns åtinstone ett järnäpple med namn till. Sorten lär vara gammal, åtminstone 300 år och är väl typiskt för vad man behövde förr när man lagrade själv för att få några äpplen alls efter jul.
Ingrid Marie, Åkerö och en hel del sena höstäpplen brukar man utan problem kuna lagra fram till jul.
Järnäpple, - erfarenheter?
21-12-2006, 10:57
