Couintreau Alternativ

[netaave]

Är osäker på stavningen, men det blir en grymt god, lite starkare likör.

Couintreau a la M Timell.

75 cl Årstabrännvin
1 dl socker

Häll av ca i dl sprit, tillsätt sockret, sätt på korken ordentligt och vänd flaskan några gånger. Häll försiktigt tillbaka så mycket sprit du får i. Låt flaskan stå varmt två dygn, vänd den ett par ggr/dygn.

[Birgita]

Kommer ihåg att jag för längesen , när jag fått en flaska i present som jag inte tyckte om, gjorde sådan likör som omnämnes här.
Om jag minns rätt så badades en skurad och halverad apelsin med instuckna nejlikor ett antal dagar i starksprit. Sen var det ngt med socker också. Det vill jag kalla ett riktigt pyssel!
Skall se om receptet fortfarande finns nånstans.

GOTT NYTT ÅR till er alla från Birgita!