Rationellt är att undvika att äta närbesläktade arter, d v s främst unvika att äta andra människor och därefter apor! Då minimerar man risker att få sjukdomar som sprids med t ex prioner och olika virus.
Smakmässigt bör man också undvika att äta djur som äter kött, t ex smakar simänder bättre än dykänder. Hund (allätare) skulle förmodligen smaka bättre än katt (ren köttätare).
|