Åh, häst är en favorit!

Jättegott, mört kött som tyvärr är lite svårt att få tag i, tycker jag. Tur man sitter nära Hötorgshallen!
Blev bjuden på lunch av mina chefer före jul och åt då griskind. Låter skumt men visade sig vara super!
Maken är från Luleå där många av hans kompisar och släktingar jagar, så han kom hem med en hare, löjrom och älgkött, så vi har ätit gott ett tag nu. Hare har jag aldrig lagat till men det blev utsökt (bortsett från att maken bet av en halv kindtand på hagel = dyrt).
Sniglar äter jag inte, inälvor står jag över förutom lever ibland. Sedan skulle jag förstås aldrig äta... kakadua!
Kakaduan