Ja, i grytor och annat som redan nämnts, är den jättegod. Den ger en mustig härlig smak.
I omeletter är den också god, helst tillsammans med några andra gröna örter. Som någon sa: ta inte alltför mycket libbsticka, den är ganska dominerande.
Jag brukar ta litet libbsticka i många grön-ört-blandningar, det blir jättegott och det går att plocka av den ganska länge (och man kan börja rätt tidigt på våren, så den har en lång säsong).
Libbsticka heter liebstücke (eller liebstöckel) på tyska och används där ofta till soppor och kallas också Maggi-kraut.
Hälsningar MadeleineB
--------------------
Hyllegården - din kryddbod på nätet! Örter, kryddor, olivtvål och mer... www.hyllegarden.com Gå ner i vikt - vår metod är enkel och effektiv. Inga piller, pulver eller pekpinnar!
|