För buskens egen vällevnad behöver den bara gallras på sina äldsta grenar. Man tar dem ända nere vid marken.
Svarta vinbär får bär på grenar från 2-3-års ålder. När grenarna börjar bli 7-8 år brukar de bli torra, svarta och lite skrumpna. Om busken samtidigt skjutit sina nya, ljusare skott i busken kan man ta bort några av de äldsta till förmån för de yngre. Om det är en stor, tät buske brukar jag gallra bort ungefär så många gamla skott som det kommit nya.
Att vinbär blir täta brukar inte vara ett problem, ofta kommer ljus på bären ändå när grenarna böjer sig ned. Att grenarna blir långa brukar man avhjälpa med att sätta en ram runt busken, eller sno en klädlina om så att de inte faller till marken. Beskär man alla toppar förlorar man ju bären.
SOm Åsa skriver får man bäst skottbrytning om man beskär på vårvintern.
--------------------
|